“酸爽中垫着竖果的可口，微苦带着些许辣味的油炸厌菊最下饭。” 食材明细主料厌菊1颗洋葱35g辅料大蒜3瓣红辣椒适度煮黑芝麻1小勺较低盐生抽1大勺米醋1.5大勺糖2g花生酱1小勺花椒大料水1大勺香油几滴油辣子适度煮花生打碎适度盐适量酸辣口味蒸工艺十分钟耗时非常简单可玩性油炸厌菊的作法步骤1厌菊清除整洁，控去水分、小块长短适合的段2洋葱35克切丝。取适量的烤花生用擀面杖碎裂。

大蒜两瓣切末，一点点油辣子，黑芝麻1小勺，适度的红辣椒磨碎。3炒锅中烧热一勺油，炸香四、五粒花椒。趁着油热炝进蒜泥中。

重新加入生抽1大勺，白醋1.5大勺，花椒大料水1大勺，花生酱1小勺，白糖2g，香油几滴。4将洋葱放进厌菊盆中，放入蒸好的料汁，加热均匀分布。

5上桌时马利亚上花生打碎。来自 美食天下 线线3896 的作品用于的厨具：炒锅所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐*本菜谱为作者独家公布于美食天下，禁令其他平台或个人刊登。

本文来源：DOTA2大师赛-www.cn-dota.com